Τα επιτραπέζια σκεύη αναφέρονται στα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για φαγητό, που περιλαμβάνουν κυρίως κατηγορίες όπως σκεύη φαγητού, σκεύη ποτού, κουτάλια, πιάτα και μπολ. Με βάση τη συγκεκριμένη λειτουργία και τη μορφή τους, τα επιτραπέζια σκεύη μπορούν να ταξινομηθούν στις ακόλουθες κατηγορίες:
Βασικά επιτραπέζια σκεύη: Αυτά είναι τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, συμπεριλαμβανομένων κυρίως πιάτων για δείπνο, πιρούνια, μαχαίρια, ποτήρια κρασιού και ποτήρια νερού.
Επιτραπέζια σκεύη{0}}με βάση το κουτάλι: Πρόκειται για εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση σούπες ή άλλα παχύρρευστα τρόφιμα, όπως κουτάλια για σούπας, κουτάλες και σούπες.
Σκεύη φρούτων: Αυτά είναι εργαλεία σχεδιασμένα για την κοπή φρούτων, όπως μαχαίρια φρούτων, μαχαίρια καρπουζιού και τεμαχιστές μήλων.
Επιδόρπιο: Αυτά είναι εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση γλυκών κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, συμπεριλαμβανομένων πιρουνιών για επιδόρπιο και μικρών κουταλιών.
