Γενικά, τα βαθύτερα πιάτα μπορούν να χωρέσουν μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού-και μπορούν να φιλοξενήσουν ακόμη και πιάτα με σάλτσες ή ζωμό-καθιστώντας τα εξαιρετικά πρακτικά. Όταν κάνετε μια επιλογή, είναι συχνά σκόπιμο να δίνετε προτεραιότητα σε αυτές τις πιο βαθιές πλάκες-στυλ.
Τι μεγέθη είναι διαθέσιμα για τα πιάτα; Σε γενικές γραμμές, υπάρχει μια ποικιλία μεγεθών για να διαλέξετε. Για παράδειγμα, τα επίπεδα πιάτα που προορίζονται για ψωμί ή βούτυρο έχουν συνήθως μέγεθος 6,5 ίντσες, ενώ τα επίπεδα πιάτα σαλάτας επιλέγονται συχνά σε μέγεθος 8,5 ιντσών. Όσον αφορά τα βαθιά πιάτα σούπας, οι διαστάσεις τους κυμαίνονται από 9 έως 11,6 ίντσες, ενώ οι επίπεδες πλάκες μπριζόλας επιλέγονται συνήθως σε μέγεθος 10,5 ιντσών.
Επιπλέον, υπάρχουν "πλάκες φορτιστή" (ή πλάκες προβολής), οι οποίες έχουν μέγεθος 12,5 ίντσες και εξυπηρετούν κυρίως διακοσμητικούς σκοπούς. υπάρχουν επίσης πιάτα γλυκού, διαστάσεων 7,5 ιντσών-ένας ρόλος που μερικές φορές μπορεί να εκπληρωθεί χρησιμοποιώντας ένα πιάτο ψωμιού.
